Menü
16.11.- 22.11.2024
Vorspeisen
Grillierter Spitzkohlsalat mit Senfdressing, Salzzitrone, Haselnüssen & Federkohlchips (V)
oder
Onsenei mit Spinat, Belper Knolle & Nussbuttersauce
oder
Hauptgänge
Tagliatelle mit Pilzrahmsauce & gebratenen Bunkerpilzen
oder
Panisse mit Karotten, Dill & karamellisierten Walnüssen (V)
oder
Dessert
Tiramisu
oder
Schokoladenkuchen mit Zwetschgenkompott & Sorbet (V)
oder
—
3-Gang Menu — CHF 59.–
+ Getränkebegleitung — CHF 21 / 34.–
5-Gang Menu «Chef’s Choice» — CHF 87.–
Surprise Menu
+ Getränkebegleitung — CHF 35 / 52.–
Vorspeisen je CHF 16 — Hauptgänge je CHF 32 — Desserts je CHF 14
Die Preise verstehen sich inkl. MWST