Das Restaurant ist offen.
Dienstag – Samstag
Wir laden unsere Gäste auf eine Reise durch die vegetarisch-vegane Vielfalt ein und interpretieren dabei altbekannte Prozesse neu. Unsere Küche bringt die vegetarisch-vegane Vielfalt auf den Punkt: klar und voller Geschmack. Das Menü vereint regionale Zutaten mit euren Favoriten und bietet die Möglichkeit, zwischen einem 3- oder 5-Gang-Menü zu wählen. Darüber hinaus steht eine grössere Auswahl an Gerichten zur Verfügung, die sich mit der Saison verändern – ohne starre Regeln, nur gutes Essen. Menureservieren
Das Riders Restaurant ist ein Ort des unbeschwerten Zusammenseins. Hotelgäste, aber auch alle anderen sind herzlich willkommen, bei uns Platz zu nehmen. Die experimentierfreudige Küche zeigt, dass man auch bei mehreren Gängen hintereinander keinerlei Fleisch vermisst. All are welcome gilt auch für unser köstliches Frühstücksbuffet und unser wöchentliches Brunch-Angebot.
FRÜHSTÜCK
Das Riders Restaurant verändert sich ständig, immer getreu unserem Bewusstsein für unverfälschte Produkte — sorgfältig ausgewählt und zubereitet. MENU